烩面是河南特点美食,有着4000年的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济便宜,享誉中原,遍及全国。与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为五大面食,享有盛誉。
盛和烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。烩面是以高筋面粉为材料,辅以高汤及多种配菜,一类型似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。
盛和烩面的美味之所以能叫人念念不忘,一半的功劳都在这个汤里。郑州所有些烩面馆里,在下烩面的小锅边上都有一口一米左右的大锅在大锅的边沿又用白铁皮接起一米左右高在如此一个大锅里加上水放上羊骨头,然后把整理干净的羊肉放进来煮一次能放上几只大羊的羊肉待羊肉煮好了捞出来就留下了一锅原汁原味的羊肉清汤用来下烩面。
盛和烩面,其加工做法和方法是根本,在制作步骤上有着严格的规范,第一选取健壮,肥嫩的新鲜仔羊肉进行制作,将羊肉切成薄片,在备上葱段,香菜末加上油,把羊肉汤炝香,此时,雪白的汤中粉色肉片随汤翻滚,再加入深加工好的烩面片,大火烹煮熟后香喷喷又有营养的烩面就能满足饮食大众挑剔的胃口了。
盛和烩面口味好,营养成分高,非常不错配比,多种口味,让众口不再难调。全程“不操心”操作模式,经营者不需要经验,不需要主厨,上餐快,2分钟即可上桌,便捷快捷,经营收银倍增。美味的食品会获得不少人的认同,市场广阔。从选好料开始,甄选好面粉,制造工艺塑造而成,千锤百炼的好美味,精道十足,爽口不已。盛和烩面,市场赞美度高。
盛和烩面代理优势

1.可借助盛和烩面的品牌,迅速提高企业的有名度;能打造已获实证的成功的经营系统;
2.可以迅速的学习、累积管理经验;好的练习,能够帮助自己日后的成功;
3.相比较于独立经营,危机小,可免遭淘汰;经代理系统,事业容易扩大;
4.少准备和自行探索的时间;拿货本钱较低。
5.帮助代理者对所寻店址进行实地考察、对建筑物、商圈、客户进行考查、评估其门店经营的可能性。包含营业额预估、代理额预估、经营损益预估,供代理者地址选择参考。若代理者找不到店址时,总部会帮助代理者地址选择。
6.健全的经营辅导、统一装修与设施、职员招聘与培训、营运指导与帮助、帮助广告宣传与营销、统一装修与设施
7.为让实体门店的统一形象,餐厅的设计是由总部的设计师设计,免费提供完整的装修效果图纸,由总部审核合格的工程队投标施工;为让商品的水平,餐厅的设施由总部提供。
8.帮助广告宣传与营销:为促进代理餐厅的营业营业额,总部会视餐厅营业实质状况,提供广宣及营销,全国及地区性营销,单店行销活动。
盛和烩面代理步骤
1、代理者拨打代理电话咨询;
2、经公司了解,知道代理步骤后,代理代理者根据公司需要进行地址选择;
3、将对代理代理者所选实体门店地址进行综合考察及评估,评估,方可办理代理;
4、客服部职员向代理代理者解说公司合同规定等代理条例,待无异议后方可签订代理合同;
5、按代理门店种类,代理者到公司总部按统一交费标准缴纳加盟需要多少钱用;
6、依据门店种类进行一体化装修,装修及设施待工程部做出预算,代理代理者缴纳成本后,工程部方可施工;
7、将对代理代理者及其门店服务职员进行综合培训(理论和实质操作)进行全免的综合考核;
8、实体门店装修完成并且所有设施订购齐全后,加盟代理商方可向公司订货部致电首批用料;
9、企划部免费为加盟代理商提供开业庆典所需平面素材及活动策略建议;
10、对加盟代理商进行后续疑难问题的解答并对运营中出现的问题准时监督管理,一体化全免的云筑网。
盛和烩面代理条件
1、加盟代理商需要是合法公民,拥有合法经营资格的代理者,人品端正。
2、充分理解、认可公司经营理念,同意公司管理规范,愿与公司一同发展市场。
3、能独立代理经营,并有能力承担肯定的经营危机。
4、加盟代理商非常不错有适合的经营场合。
5、加盟代理商要有进步的见地,要能投入肯定的精力,关注行业的进步,洞悉行业的进步规律,提升店铺知名度 。
6、有较强的公关能力及策划组织各种优惠活动的能力。
7、可以全身心的投入到经营中,且具备肯定的市场敏锐力及推广经验。